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Livraison dans toute la France métropolitaine

Miel aux arômes délicats et aux saveurs inédites. Récolté en France par des apiculteurs passionnés et extrait à froid pour préserver sa qualité - EDHEN FOOD

Miellerie à Ploërmel

Bientôt sur la commune de Ploërmel, le rucher EDHEN™, confié à Arthur Boulissiere, un Ploërmelais de 23 ans, ouvrira ses portes à des milliers de petites butineuses.

Il y sera produit et vendu en direct du producteur, du miel toutes fleurs de printemps et de fleurs d'été de Bretagne, dans les anciennes terres de Brocéliande. Qui par conséquent, octroiera à chaque pot de miel un concentré magique des vertus de chacun des nectars et miellats de la région.

Pour en profiter au plus vite, il est dès à présent possible de parrainer une ruche, pour ensuite participer à sa récolte et récupérer son précieux nectar.

Adopter une ruche

Raison d'être

En tant qu'entreprise bretonne de l'ère contemporaine, nous croyons en l'importance de viser des objectifs qui transcendent la simple quête de profit.

Mais pourquoi ?

  • Le monde change

    Au fil des décennies, il a été observé un déclin marqué de la qualité de vie en Bretagne, attribuable à une croissance accrue de l'activité humaine. Cette détérioration a des conséquences néfastes sur la biodiversité, entraînant la raréfaction des pollinisateurs. Dans le temps, cette tendance risque de compromettre les rendements agricoles, privant nos cultures de l'essentielle assistance de ses insectes dans la production alimentaire.

  • Moins d'abeilles

    Suite à ces transformations, une étude publiée dans la revue Biological Conservation a conclu qu'une extinction menacerait plus de 40% des insectes au cours des prochaines décennies. Les abeilles en particulier qui font face à un déclin alarmant, dépassant de 100 à 1000 fois la normale. Ce déclin est exacerbé par des pratiques agricoles intensives telles que la monoculture et l'utilisation de pesticides, ainsi que par l'urbanisation croissante des campagnes et l'introduction de prédateurs/parasites par le biais d'importations.

  • Naissance d'un projet

    Devant cette réalité, nous avons estimé qu'il était impératif de contribuer à la préservation des pollinisateurs et de la biodiversité en général, garantissant ainsi aux générations présentes et futures la jouissance continue de nos belles régions bretonnes.

    Ainsi est née EDHEN™, une entreprise déterminée à proposer des solutions pour transformer nos pratiques alimentaires, les rendant plus respectueuses des organismes vivants qui partagent avec nous le même lieu de vie.

Comment le miel EDHEN™ contribue-t-il à la préservation des abeilles ?

Dans le domaine agricole, nous adoptons une approche apicole non intensive avec l'aide de nos partenaires, assurant avant tout le bien-être de nos petites butineuses. Un respect qui est essentiel, car au-delà des considérations commerciales, il est primordial de reconnaître leur rôle fondamental dans les écosystèmes.

Puis, par le biais de vos commandes, EDHEN™ peut concrétiser des projets visant à restaurer la biodiversité en Bretagne. Ces initiatives prennent diverses formes, telles que la revitalisation d'habitats et de zones mellifères pour la faune sauvage.

De cette façon, chaque pot de miel commandé devient ainsi une source de motivation dans notre engagement. C'est pourquoi nous vous invitons à savourer nos différents miels, en espérant qu'ils combleront vos attentes.

Pour aller à la dégustation

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Afin de préserver la biodiversité, EDHEN FOOD a décidé de soutenir les associations françaises Terre d'abeilles et Bretagne Vivante.

Sauvons les abeilles

Guidés par notre engagement en faveur de la préservation de la nature, chez EDHEN™, nous avons choisi de soutenir Terre d'Abeilles et Bretagne Vivante, des associations françaises dédiées à la protection des pollinisateurs et de la biodiversité. Vous découvrirez ici les informations approfondies sur le rôle crucial des écosystèmes dans notre société.

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Une marque engagée envers la biodiversité et les abeilles. Découvrez les missions que l'entreprise s'est fixées pour œuvrer en faveur d'un monde plus vert - EDHEN FOOD | Ploërmel

Engagements

EDHEN™ a pris naissance avec la mission claire de préserver les organismes vivants de Bretagne, qu'ils soient animaux, insectes, plantes, ou même nous, les humains. Explorez les missions et objectifs que notre marque s'est assignés pour contribuer activement à la création d'un monde plus verdoyant.

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  • La disparition des abeilles, un danger pour la biodiversité

    Depuis notre siècle, n'avez-vous pas remarqué dans vos jardins ou campagnes que les abeilles deviennent presque absentes ? Que les bourdonnements sont presque inexistants ?

    En savoir plus 
  • Le Ploërmelais parle du miel EDHEN™ et de sa future ferme maraîchère - EDHEN FOOD à Ploërmel, Bretagne

    Le Ploërmelais parle de nous

    Après notre rencontre, Ludivine Ageon du Ploërmelais a écrit sur EDHEN™ et a présenté notre projet à long terme. C'était une chouette rencontre.

    Nous invitons donc les curieux à lire son article en cliquant ci-dessous

    Lire l'article 
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