Nos nectars
Disponible en retrait et en livraison gratuite à Ploërmel (Bretagne), notre gamme de miel artisanal origine France se voit récoltée de manière traditionnelle et avant tout dans le respect des abeilles.
De cette pensée, nous nous efforçons de respecter le fruit du dur labeur des abeilles qui, comme pour un bon vin, nécessite des étapes de production rigoureuses, dont l'extraction à froid, pour préserver au mieux, une fois en bouche, les riches palettes d'arômes de fleurs.
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Miel de Lavande de Provence 250g
Prix habituel 7,95€Prix habituelPrix unitaire par -
Miel Toutes Fleurs de Provence 250g
Prix habituel 7,50€Prix habituelPrix unitaire par -
Miel de Châtaignier d'Ardèche 250g
Prix habituel 7,70€Prix habituelPrix unitaire par -
Coffret Mielleux - À offrir aux Gourmands
Prix habituel 19,67€Prix habituelPrix unitaire par23,15€Prix soldé 19,67€Promo
Votre apiculteur à Ploërmel
Prochainement, aux Pays de Ploërmel, s'installera le rucher EDHEN™, que Arthur Boulissiere, Ploërmelais de 23 ans sera ravi de s'en occuper.
Ainsi en vente directe seront produits, du miel de fleurs de printemps et toutes fleurs d'été de Bretagne. Concentrant donc en un simple pot de miel, toutes les vertus et bienfaits des nectars et miellats Bretons.
Pour ce faire, il vous est dès à présent possible de parrainer une ruche pour participer à sa récolte, puis d'en recevoir le précieux miel de Bretagne.
Raison d'être
De nos jours, nous pensons en tant qu'entreprise bretonne, qu'il est important d'avoir des objectifs autres que d'être simplement lucratif.
Mais pourquoi ?
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Le monde change
Depuis notre siècle, il a été constaté que la qualité de vie dans la région bretonne s'est fortement détériorée avec l'augmentation de l'activité humaine. La biodiversité en souffre et les populations de pollinisateurs se raréfient. Avec le temps, cela entraînera une diminution des rendements agricoles puisqu'il n'y aura plus d'insectes pour aider à produire notre nourriture.
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Moins d'abeilles
Suite à ces changements, un rapport publié dans la revue Biological Conservation a déterminé que plus de 40% des insectes seraient menacés d'extinction dans les prochaines décennies. En particulier les abeilles dont le déclin serait 100 à 1000 fois supérieur à la normale. Une hécatombe qui est favorisée par des pratiques agricoles intensives (monoculture et pesticides), mais aussi par l'urbanisation des campagnes et l'importation de prédateurs / parasites.
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Naissance d'un projet
Face à ce constat, il nous a semblé essentiel de contribuer à la protection des pollinisateurs mais aussi de la biodiversité en général pour permettre aux générations actuelles et futures de continuer à profiter de notre belle contrée, la Bretagne.
C'est ainsi qu'est née EDHEN™, une marque qui souhaite apporter des solutions à nos modes de production alimentaire afin d'être plus respectueux des organismes vivants qui nous entourent.
Comment le miel EDHEN™ contribue-t-il à la préservation des abeilles ?
Tout d'abord, d'un point de vue agricole, nous pratiquons avec nos partenaires une apiculture non intensive afin de garantir le bien-être des abeilles avec lesquelles nous collaborons. Un respect qu'elles méritent amplement, car au-delà de l'aspect commercial, il ne faut pas oublier leur rôle indispensable dans l'environnement.
Ensuite, grâce à chacune de vos commandes, EDHEN™ peut financer et réaliser des projets visant à restaurer la biodiversité sur le territoire breton. Ces projets peuvent prendre diverses formes, comme par exemple la restauration d'habitats et de zones mellifères pour la faune sauvage.
Ainsi, chaque commande d'un pot de miel est pour nous une source de motivation dans cette aventure. C'est pourquoi nous vous invitons à déguster l'un ou plusieurs de nos miels en espérant qu'ils vous apporteront satisfaction.
Pour aller à la dégustation
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Sauvons les abeilles
Dans notre volonté de préserver la nature, EDHEN™ a décidé de soutenir Terre d'Abeilles et Bretagne Vivante, des associations françaises qui agissent pour la protection des pollinisateurs ainsi que de la biodiversité. Vous découvrirez ici plus de détails sur l'importance des écosystèmes dans notre société.
Engagements
EDHEN™ a été conçu pour contribuer à la protection des organismes vivants de Bretagne, qu'il s'agisse d'animaux, d'insectes, de plantes ou de nous, les humains. Vous découvrirez ici les missions que la marque s'est fixées pour œuvrer en faveur d'un monde plus vert.
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La disparition des abeilles, un danger pour la biodiversité
En savoir plusDepuis notre siècle, n'avez-vous pas remarqué dans vos jardins ou campagnes que les abeilles deviennent presque absentes ? Que les bourdonnements sont presque inexistants ?
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Le Ploërmelais parle de nous
Lire l'articleAprès notre rencontre, Ludivine Ageon du Ploërmelais a écrit sur EDHEN™ et a présenté notre projet à long terme. C'était une chouette rencontre.
Nous invitons donc les curieux à lire son article en cliquant ci-dessous
