Dans nos potagers, la tomate règne en maître, chérie par de nombreux jardiniers pour sa culture abondante et son goût délicieux. Mais avez-vous déjà pensé à associé des plantes compagnes à un pied de tomate ? Une pratique plutôt ingénieuse qui consiste à associer stratégiquement des plantes à fleurs ou des plantes potagères pour optimiser leur croissance, leur santé et surtout leur protection naturelle contre les ravageurs ou maladies.
Donc si ce n'est pas le cas, voici une liste des 12 meilleures plantes compagnes pour la tomate, qui assureront une symbiose parfaite à long terme dans votre potager, favorisant un écosystème sain et très productif. Même pour les petits jardins !
Pourquoi associer en permaculture un pied de tomate avec des plantes compagnes ?
En permaculture, l'association de plantes compagnes à la tomate revêt une importance capitale pour créer des écosystèmes durables et diversifiés. Cette pratique favorise la santé des cultures, offre une alternative aux pesticides et d'engrais chimiques, puis contribue grandement à l'équilibre écologique d'un jardin.
Les plantes compagnes agissent comme des alliées naturelles, attirant les insectes bénéfiques, des auxiliaires des cultures comme les abeilles, grandes pollinisatrices, ou les coccinelles, protectrices des plantes contre les pucerons. Ou en repoussant les ravageurs grâce à des odeurs, ou simplement en améliorant la fertilité du sol.
Par exemple, l'association de tomates avec des plants de basilic peut repousser les insectes nuisibles. De plus, cette approche permet d'optimiser l'utilisation de l'espace et des ressources disponibles, favorisant ainsi une production abondante et diversifiée dans un espace restreint.
Y a-t-il des inconvénients à cultiver les tomates avec des plantes compagnes ?
La culture de tomates avec des plantes compagnes présente de nombreux avantages, mais il y a aussi quelques inconvénients potentiels à prendre en compte.
Tout d'abord, certaines plantes compagnes peuvent entrer en concurrence avec les tomates pour les nutriments, l'eau ou la lumière, ce qui peut entraîner une réduction de la croissance si elles ne sont pas choisies judicieusement. De plus, certaines plantes compagnes peuvent attirer des ravageurs ou des maladies spécifiques qui pourraient endommager les plants de tomates.
Puis, si les plantes compagnes sont trop envahissantes ou prolifiques, elles peuvent étouffer les plants de tomates ou compromettre leur développement. Il est donc essentiel de sélectionner soigneusement les plantes compagnes et de surveiller de près leur interaction avec les tomates pour en minimiser ces inconvénients potentiels.
Mais ne vous inquiétez pas, c'est pourquoi nous avons dressé ci-dessous une liste de plantes que vous pouvez associer à vos tomates en toute sécurité !
Liste des plantes compagnes à associer à la tomate :
1. Œillets d'Inde (Tagetes patula nematicide)⬅️
Associer l'Œillet d'Inde à la tomate est un choix stratégique pour plusieurs raisons. Tout d'abord, l'Œillet d'Inde a un parfum puissant qui repousse naturellement de nombreux insectes nuisibles, comme les aleurodes, les mouches blanches, ce qui contribue à protéger les plants de tomates des attaques parasitaires.
De plus, cette plante compagne attire les pollinisateurs, tels que les abeilles sauvages et les bourdons, ce qui permet une meilleure pollinisation des fleurs de tomates et donc une augmentation efficace des rendements. Puis, l'Œillet d'Inde libère dans le sol des composés chimiques, appelés thiophène, qui peuvent contribuer à repousser les nématodes.
Et enfin, l'Œillet d'Inde est une plante robuste et résistante qui peut également être utilisée comme couvre-sol, réduisant ainsi la concurrence des mauvaises herbes tout en conservant l'humidité de la terre pendant les vagues de chaleur ou canicule. Ainsi, associer l'Œillet d'Inde aux tomates est donc un moyen naturel et efficace d'améliorer la santé et la productivité de vos cultures, tout en favorisant une biodiversité équilibrée dans votre jardin.
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2. Bourrache (Borago officinalis) ⬅️
La bourrache est une plante compagne bénéfique pour les tomates en raison de ses fleurs bleues mellifères en forme d'étoile, qui attirent un grand nombre de pollinisateurs tels que les bourdons sauvages, augmentant ainsi les récoltes grâce à une meilleure pollinisation, mais aussi avec ses feuilles riches en minéraux qui, lorsqu'elles sont coupées et disposées comme un paillis, viennent enrichir le sol des nutriments essentiels qu'elles contiennent.
3. Basilic (Ocimum basilicum)
Le basilic va bien au-delà de ses simples capacités culinaires, il se révèle être aussi un partenaire idéal pour les plants de tomates. Car oui, planter du basilic près des tomates présente quelques avantages, comme par exemple la protection offerte par cette plante aromatique, qui agit comme un répulsif naturel contre les mouches blanches qui peuvent parasiter les pieds de tomates.
Ou encore le fait que le basilic, déjà largement réputé pour enrichir le goût des tomates une fois préparées dans un plat, offre aux jardiniers gourmands la possibilité de les associer en bouche directement au moment de la récolte. Un véritable petit délice !
4. Persil (Petroselinum crispum)
Le persil, une plante aromatique incontournable, se révèle être un allié précieux dans le jardin potager, tout comme le basilic, en tant que plante compagne des tomates.
Déjà, en occupant peu d'espace entre les plants de tomates, il optimise l'utilisation de la surface dans un jardin potager, favorisant ainsi une approche en permaculture. Ensuite, en plus d'attirer les auxiliaires de cultures, le persil contribue à repousser naturellement les insectes nuisibles grâce à ses huiles essentielles et son odeur très caractéristique.
Puis pour finir, il offre également la possibilité d'être dégusté avec les tomates fraîchement récoltées, enrichissant ainsi les plaisirs culinaires des jardiniers gourmets.
5. Laitue (Lactuca sativa)
La laitue est une plante compagne idéale pour les tomates, car elle peut servir de couvre-sol comestible dans le potager en permaculture. Elle peut donc être cultivée entre les rangs de tomates pour maximiser l'utilisation de l'espace et fournir de l'ombre aux racines peu profondes des pieds de tomates. Cette méthode de culture intercalaire permet en outre de réduire la fréquence des arrosages.
Puis, en prime, les plants de tomates les remercieront en leur fournissant en retour une ombre partielle pendant les mois chauds de l'été. La laitue sera ainsi protégée du soleil direct et ne montera pas en graine trop rapidement.
6. Carotte (Daucus carota)
Les fameuses carottes sont d'excellentes compagnes pour les tomates, car leurs grosses racines comestibles aident à aérer le sol, évitant ainsi le compactage qui conduirait éventuellement à l'asphyxie des racines, mais fournissent également un chemin aux racines des tomates pour accéder aux réserves de nutriments et d'eau enfouies dans le sol.
En retour, les tomates fournissent une ombre légère aux carottes et, surtout, peuvent les protéger de leurs ravageurs, la mouche de la carotte, en les dissuadant grâce à l'odeur qu'elles dégagent.
7. Ciboulette (Allium schoenoprasum) ⬅️
La ciboulette est une plante vivace compagne utile pour les tomates, non seulement en raison de sa petite taille qui permet d'économiser de l'espace de culture, mais aussi de son côté aromatique, au effet répulsif naturel, très désagréable pour nos chers amis pucerons et acariens. Puis la ciboulette semble également être une bonne solution pour lutter contre le mildiou, de par ses propriétés fongicides.
Et enfin surtout, ne sous-estimez pas le pouvoir d'attraction de sa floraison mellifère estivale, lorsque se forment de jolies inflorescences violacées en forme de pompon, qui viennent produire moult nectar et pollen pour les pollinisateurs.
8. Asperges (Asparagus officinalis)
La célèbre asperge, légume vivace d'une durée de vie de plusieurs années, est en totale idylle avec la tomate. Ces deux plantes entretiennent une relation saine, chacune apportant à l'autre ses propres bienfaits.
Les tomates, pour leur part, agissent en grandes sœurs protectrices, repoussant les chrysomèles / criocères de l'asperge par leurs odeurs fortes, tandis que l'asperge, par le bas, utilise une substance sécrétée par ses racines pour repousser les méchants nématodes qui voudraient s'attaquer aux pieds de ses sœurs tomates. Cet amour fraternel a donné lieu à une collaboration qui profite à la santé et à la productivité des deux cultures, les aidant à croître ensemble de manière optimale.
Puis de plus, grâce à leur système racinaire profond, les asperges améliorent la structure du sol, favorisant l'aération et la pénétration de l'eau ou des nutriments, ce qui profite aux grandes tomates.
9. Haricots nains (Phaseolus vulgaris)
Les haricots nains peuvent être considérés comme des compagnons naturels des tomates, car leurs caractéristiques de légumineuses leur permettent de fixer l'azote de l'air dans le sol grâce à une symbiose avec les bactéries rhizobium présentes dans leurs racines. Cet azote est ensuite libéré dans la terre à proximité des pieds de tomates, qui peuvent également en grignoter une partie. Cela leur permettra surtout de se développer rapidement.
10. Ail (Allium sativum)
L'ail est le répulsif naturel le plus efficace de toutes les plantes compagnes. Il peut à lui seul tenir tête à des hordes de pucerons affamés tout en repoussant de nombreux ravageurs de la tomate grâce à son odeur forte très caractéristique. Les lapins, les nématodes et une foule d'autres insectes nuisibles ne l'apprécient guère.
De plus, l'ail offre des pouvoirs incommensurables aux jardiniers qui le manipulent. Il possède notamment des propriétés fongicides grâce à sa forte teneur en soufre. Il permet également de prévenir l'apparition de maladies fongiques, dont celui que le nom ne doit pas être prononcé, le redoutable mildiou.
11. Oignons (Allium cepa)
L'oignon, au même titre que sont cousin l'ail, est un très bon compagnon pour les tomates. Il repousse de nombreux ravageurs, puis de par ses propriétés antimicrobiennes et fongicides, il est tout autant une bonne solution pour éviter l'apparition de maladies fongiques. Il se plaira essentiellement entre ou devant les pieds de tomate, de manière a éviter qu'il n'ai trop d'ombre.
L'oignon, au même titre que son cousin l'ail, est un très bon compagnon de la tomate. Il repousse de nombreux parasites et ses propriétés antimicrobiennes ou fongicides le rendent tout aussi efficace pour prévenir les différentes maladies de la tomate. Mais au vu de ces besoins d'exposition au soleil, est préférable de le planter entre ou devant les plants de tomates, pour éviter un ombrage excessif.
12. Consoude (Symphytum officinalis) ⬅️
La consoude est une plante vivace rustique et très utile que tout bon jardinier devrait avoir dans son potager, ou au moins à proximité. Car en effet, grâce à ses racines qui puisent les nutriments dans les entrailles de la terre et les conserve dans ses feuilles. Elle devient, une fois transformée en purin de consoude, un excellent engrais naturel, enrichissant la terre dans laquelle elle est versée.
Qui fournit en particulier de l'azote, du potassium et du phosphore. Des éléments qui favorisent une croissance vigoureuse et une bonne santé générale des tomates. Les jeunes plants pousseront plus vite, s'enracineront mieux et fructifieront plus rapidement.
Puis pour finir, la consoude étant une plante mellifère, elle attirera les pollinisateurs dans le jardin avec ses fleurs roses, ce qui contribuera à augmenter les récoltes grâce à une meilleure pollinisation des fleurs de tomates.
